婚礼蛋糕如何选 才能给宾客留下甜蜜的回忆

导语：

　　当新人手牵手共同切下婚礼蛋糕时，属于两人的幸福生活也拉开了序幕。那婚礼蛋糕如何选，才能给来宾和新人都留下甜蜜幸福的回忆呢?

　　一、婚礼主色调决定婚礼蛋糕的颜色

　　婚礼色调确定好，就要开始确定婚礼蛋糕的颜色了，这样可以保持婚礼的主调一致性，也能让婚礼蛋糕起到锦上添花的作用。在这里要注意，新人认可的颜色可能与蛋糕师理解的颜色完全不一样，甚至可以说蛋糕师所想象的颜色是食物加工过的颜色。一些红色食材经过加工后可能会呈深红色，一些可能会呈橘红或者淡红色。怎么避免这样的问题出现呢?准备一份色表并把色样留给蛋糕师，告诉他你最想要的哪种。

　　二、我的婚礼我作主，不要试图取悦所有人

　　如果你是一个作事犹豫的新娘，在婚礼蛋糕上一定记得不要考虑太多。来宾太多，不可能顾及所有人的口味。如果因为这样那样的原因亲朋好友们不喜欢巧克力味的怎么办?如果婚礼结束后柠檬味蛋糕所剩无几而胡萝卜味蛋糕却剩了很多怎么办?请选择你们自己喜欢的蛋糕。婚礼日是你们两个人最重要的日子，婚礼上的一切都应该以你们为主导，蛋糕也一样。”

　　三、蛋糕多选清新可口，不要选择一款非食用颜色蛋糕

　　试想如果选择的婚礼蛋糕色调很重，是不是一下子觉得很沉闷的样子。大红、品蓝、紫、桃红色都是最糟糕的婚礼蛋糕颜色。因为吃蛋糕的时候颜色会染到嘴唇和舌头上。而且万一某个宾客喝醉了且端着蛋糕恰好撞到了新娘身上，颜色又染到她的脸或婚纱上，那可就糟透了。